Cheesy Macaroni with Daging Salai
500 gm Pasta macaroni direbus lembut
250 gm keju Mozarella (shredded)
50 gm Daging salai dicincang
4 sudu besar sos pasta (Mama pakai Adabi)
2 biji tomato dipotong dadu
1 biji bawang merah dihiris
3 biji bawang putih dihiris
1 batang cili merah dicincang
1 batang lobak merah dipotong dadu
2 sudu besar sos cili
Garam secukup rasa
Minyak untuk menumis
Tumis Bawang Merah & Putih, cili merah, tomato, sos cili, lobak merah dengan sos pasta. Bila dah wangi, tambah daging salai dan teruskan menumis hingga daging empuk. Masukkan pasta dan pastikan semua pasta dimasak rata dengan kuah daging salai. Bila dah agak2 masak, taburkan garam & keju sehingga keju tadi cair dalam pasta.
Hidangkan panas!
Cantik Manis Mama

No comments:
Post a Comment